Die Fachjury

Unabhängige, namhafte Küchenchefs aus der nationalen Gastronomie und Hotellerie bewerten die Leistungen der TeilnehmerInnen nach professionellen fachlichen Richtlinien. Ausgenommen von der Jury sind die Veranstalter und MitarbeiterInnen der Betriebe, die aktiv am Wettkampf teilnehmen.

Adi Bittermann

Manfred Buchinger

Ademir Husagic

Holger Jackisch

Jürgen Lengauer

René Molnar

Stefan Schartner

Johann Schwarz

Konrad Zellner