Aufgrund der aktuellen Covid-19 Situation wird der 13. Wettkampf der Top-Lehrlinge voraussichtlich wie nachstehend beschrieben stattfinden. Kontaktieren Sie bei Fragen bitte Frau Payer unter 0664 138 65 10!

 

Bereits zum 13. Mal organisiert Amuse Bouche die exklusive Event-Serie „Wettkampf der Top-Lehrlinge“. Alljährlich nehmen ~20 ausgewählte österreichische Spitzenhotels am „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ teil. Die Hotels entsenden je ein Top-Lehrlings-Team (ein Koch- und ein Service-Lehrling), die Teams treten im Namen und Auftrag der Arbeitgeberinnen gegeneinander an. Die Teilnahme bietet den Top-Lehrlingen die Chance, Fachwissen und -können weiterzuentwickeln und unter Beweis zu stellen. Praxisnah und zeitgemäß lautet die Devise beim "Wettkampf der Top-Lehrlinge" besonders großer Wert wird auf die Zusammenarbeit im Team gelegt! Bei Interesse an der Teilnahme kontaktieren Sie uns gerne!

Bekanntgabe der Wettkampfaufgaben * Herbst 2020 (Termin TBA)
Wien

Die Top-Lehrlinge bekommen die die Wettkampfordner per Post gesandt - das Training kann beginnen!

Kick-Off * (Termin/Location TBA)
Wien

Die Top-Lehrlinge nehmen am exklusiven Workshop "Netzwerken als Erfolgsstrategie" teil und haben im Anschluss die Gelegenheit, bei einem exklusiven Event ihre neuerworbenen Kenntnisse in die Praxis umzusetzen - Netzwerken mit RepräsentantInnen der Fachjury, Führungskräften aus der Spitzenhotellerie und Sponsoren!

Vorausscheidung * Frühjahr 2021
HLTW Bergheidengasse, Wien

An der Vorausscheidung nehmen alle Top-Lehrlings-Teams teil; die besten 9 Teams qualifizieren sich für das große Finale. Eine unabhängige Experten-Fachjury aus der Gastronomie und Hotellerie bewertet das Fachwissen und -können der KandidatInnen.

Finalistenverkündung * Frühling 2021 (Termin TBA)
Palais Hansen Kempinski , Wien

Mit großer Spannung erwartet: Die Bekanntgabe der 9 höchstbewerteten Teams durch die Fachjury! Wer hat den Einzug ins Finale geschafft??

Das spannende Finale * Frühjahr 2021 (Termin TBA)
HLTW Bergheidengasse, Wien

Beim Finale treten die 9 Finalisten-Teams zum „Kampf um den Sieg“ an: Jedes Team kocht und serviert ein 4-gängiges Finalmenu für je 6 VIP-Service-JurorInnen und die Fachjury.

Siegerehrung * Sommer 2021 (Termin/Location TBA)
Wien

Im Rahmen eines exklusiven Sommerfestes von Amuse Bouche werden die Siegerteams erstmals bekanntgegeben! Außergewöhnlich ist der Preis für die 3 Gewinner-Teams: Eine Einladung in die Amuse Bouche Villa!