„Der traditionsreiche "Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche hat sich mittlerweile über die Grenzen der Branche hinaus einen Namen gemacht. Neben dem für uns wichtigsten Argument, Lehrlinge als VertreterInnen unseres Hauses im Wettbewerb zu stellen, nämlich immer wieder von der Motivation, Leidenschaft und Begeisterung der Jugendlichen für "die Sache" mitgerissen zu werden, ist, Werbung für einige der wunderbaren Lehrberufe unserer Branche zu machen. Und dafür steht Amuse Bouche und der "Wettkampf der Top-Lehrlinge": Leidenschaft für den eigenen Beruf, Begeisterung, Siegeswillen und Spass.“
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