„Amuse Bouche ist seit Jahren eine fixe Größe in der Branche und eine Initiative, die die ÖGZ als führendes Fachmedium mit Nachdruck unterstützt. Gerade in einer Zeit, in der Betriebe wegen Personalknappheit zusätzliche Ruhetage einführen müssen, weil die Suche nach qualifiziertem Personal immer schwieriger wird, ist jede Anstrengung, die bei der Bewältigung dieser herausfordernden Situation hilft, nur zu begrüßen und unterstützenswert. Spitzenkräfte für unsere Branche zu fördern ist das Gebot der Stunde; Amuse Bouche ist dafür die perfekte Plattform.“

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„Personalmangel war bisher schon für viele Tourismusbetriebe traurige Realität. Corona hat das Problem durch die Abwanderung mancher Fixarbeitskräfte in andere Branchen noch weiter verstärkt. Umso mehr bedarf es daher einer gemeinsamen Anstrengung, den Mitarbeitern von morgen ein positives Bild der Branche vermitteln. Nur so kann der Nachwuchs lernen, wie viel Befriedigung, Freude und Kreativität ein Job im Gastgewerbe bieten kann. Insoferne haben Lehrlingswettbewerbe wie Amuse Bouche eine große Bedeutung für die Zukunft der heimischen Hotellerie. Und daher ist GASTRO als auflagenstärkstes Branchen-Fachmagazin in Österreich stolz darauf, Partner dieser Lehrlingsinitiative sein zu dürfen.“

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„Die Berufsnachwuchsförderung ist uns ein besonderes Anliegen. Deshalb unterstützen wir Amuse Bouche bereits seit über 10 Jahren mit einer umfassenden Medienbeobachtung. Die jedes Jahr zahlreichen Medienberichte in Print, Online, Radio und Fernsehen zeigen, was für eine tolle Arbeit Piroska Payer und ihr Team leisten und welche Relevanz das Thema in der Öffentlichkeit hat..“

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„Wir als CERCLE DIPLOMATIQUE Magazin unterstützen diese großartige Initiative sehr gerne und helfen mit, damit die Botschaft von Amuse Bouche zukünftig noch stärker in die ganze Welt hinausgetragen werden kann! Unser renommiertes Magazin arbeitet besonders eng mit der Spitzenhotellerie zusammen, die ja wiederum an unseren hochkarätigen Lesern aus der Welt der Diplomatie, Politik und Wirtschaft interessiert ist. Somit ist es eine win-win-Situation für alle: die Lehrlinge, die Hotellerie, Amuse Bouche und für unsere Leser!“

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„Aus eigener Erfahrung kenne ich die schönen, aber auch die harten Seiten, die eine Tätigkeit in Gastronomie und Hotellerie mit sich bringt. Darum ist es umso wichtiger, junge Menschen, die sich für diese Branche entschieden haben, immer wieder dafür zu motivieren und zu begeistern. Veranstaltungen wie „Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche sind für den Nachwuchs eine tolle Chance, sein bisheriges Können unter Beweis zu stellen und zusätzlich wertvolle Erfahrungen zu sammeln. Unterstützt von vielen Seiten, können junge Menschen so Top-Leistungen bringen, die nicht nur der eigenen Motivation dienen, sondern auch den beruflichen Werdegang maßgeblich beeinflussen können. Diese Idee MÜSSEN wir einfach unterstützen. Tun Sie es auch!“

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„Die Berufsvielfalt in Hotellerie und Gastronomie ist riesig, ebenso sind es die Chancen. Der "Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche fordert die Talente, fördert sie beim Aufbau von Selbstvertrauen und bietet ihnen eine erste Bühne. Das ist ein Gewinn für sie selbst und nicht zuletzt die Betriebe, die gute Kräfte mehr denn je brauchen. Hotel & Touristik, das seit über 35 Jahren der Branche ganz nahe ist, unterstützt das lobenswerte Engagement von Piroska Payer mit der tiefen Überzeugung, dass wir alle gemeinsam bei der Förderung und Motivation junger Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mithelfen müssen.“

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„Wir von Culinarius, als eines der führenden Medien- und Beratungsunternehmen für Gastronomie und Hotellerie in Wien, wissen, wie wichtig einerseits eine proaktive Nachwuchsförderung ist, und andererseits welche Chancen Amuse Bouche den teilnehmenden Lehrlingen bietet. "Der Wettkampf der Top-Lehrlinge“ ist nicht nur eine tolle Gelegenheit um sein Können unter Beweis zu stellen, sondern bietet den Teilnehmerinnen und Teilnehmern auch die einmalige Chance wertvolle Branchenkontakte zu Industrie-, und Medienpartner zu knüpfen. Wir freuen uns diese Veranstaltung, und somit die zukünftig Generation der Topkräfte, unterstützen zu dürfen.“

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