„Als Lehrlingsausbilder und mehrmaliger Mentor bei Amuse Bouche macht es sehr viel Spaß zu sehen, wie die Lehrlinge laufend an Können, Kraft, Ausstrahlung und Selbstvertrauen gewinnen. Diese persönliche Weiterentwicklung kommt jedem Lehrling, unabhängig ob mit oder ohne Medaille, für die ganze berufliche Zukunft zugute. Besonders die Chance, sich in so einem exklusiven Umfeld zu profilieren und das persönliche Netzwerk für die Karriere auszubauen, ist unbezahlbar. Natürlich sind Wettbewerb wie Vorbereitungen sehr herausfordernd und setzen viel Disziplin voraus – da ist es umso beachtlicher, wieviel Motivation und Einsatzbereitschaft jeder Top-Lehrling mitbringt.“

„Eine vielfältige Ausbildung in der Gastronomie ist eine krisenfeste und zukunftssichere Tätigkeit und öffnet die Türen der Welt. Weshalb im Hotel Bristol größter Wert auf die Ausbildung der Lehrlinge gelegt wird. Die Freude und Begeisterung der jungen Kollegen/innen, welche am "Wettkampf der Top-Lehrlinge" teilnehmen, überträgt sich auch auf den Arbeitsalltag im Betrieb. Deshalb freuen wir uns jedes Jahr unsere Top-Lehrlinge zu Amuse Bouche zu entsenden. Dieser Wettbewerb hilft dem Nachwuchs und uns in den Betrieben den Horizont der Auszubildenden zu erweitern und neue Ideen in die Tat umzusetzen.“

„Im Hotel Sacher Wien wird Ausbildung und Weiterbildung groß geschrieben, auch mit der Gründung der Sacher School of Excellence bieten wir unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern die Chance sich selbst weiterzuentwickeln um auch in Zukunft in der obersten Liga mitzuspielen. Unter dem Motto „je früher umso besser“ bietet gerade Amuse Bouche den Lehrlingen eine Chance, ihr fachliches Wissen frühzeitig anzuwenden. In Zeiten von Fachkräfte- bzw. Lehrlingsmangel ist dies ein wichtiger Impuls, das Image für diese Branche in das rechte Licht zu bringen. Mich freut es ganz besonders, dass es solch eine tolle Möglichkeit gibt und drücke allen Lehrlingen die Daumen.“

FOTO © Hotel Sacher Wien

„Lehrlinge auszubilden ist für unser Haus ein ganz wichtiges Thema. Daher freut es mich umso mehr, dass es mit dem „Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche einen Wettkampf gibt der für die Auszubildenden eine Möglichkeit darstellt ihr Wissen zeigen, sich mit anderen Messen und an der Aufgabe wachsen zu können. Gleichzeitig ist es eine Chance für den Tourismus-Nachwuchs sich mit ihren Leistungen ins Rampenlicht zu stellen und der Branche zu zeigen was die Zukunft an Talent mitbringt.“

„Es ist sehr wichtig, eine gute Ausbildung zu bekommen - Küche und Service müssen perfekt zusammenspielen. Der „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche erfüllt diese Aufgabe im allerbesten Sinne. Es liegt in unseren Händen, die Lehrlinge auf ihrem Karriereweg zu unterstützen und gemeinsam an der Zukunft zu arbeiten.“

„Im Grand Hotel Wien haben wir uns zum Ziel gesetzt, jungen Menschen bei ihrer Ausbildung die bestmögliche Unterstützung zu geben, sie zu fördern, zu trainieren und zu motivieren. Diese Investition in unsere Auszubildenden ist zugleich eine Investition in unsere Zukunft und in unsere Branche. Der „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche unterstützt uns dabei sehr. Die teilnehmenden Lehrlinge können sich dabei mit KollegInnen messen und viele Erfahrungen sammeln, welche ihnen auf ihrem beruflichen Werdegang eine große Hilfe sein werden. Wir wünschen allen TeilnehmerInnen alles Gute und viel Erfolg für diese herausfordernde Aufgabe.“

„Sehr gerne unterstütze ich unsere jüngsten Teammitglieder beim „Wettkampf der Top-Lehrlinge“. Ich sehe darin eine tolle Möglichkeit, motivierten Menschen, die erst am Beginn ihrer beruflichen Karriere stehen, spielerisch den Umgang mit Konkurrenz näher zu bringen und sich dadurch bessere Aufstiegschancen zu erarbeiten.“

„Meine Ausbildung zur Hotelfachfrau habe ich an der HLF Krems absolviert. Diese Ausbildung und meine weiteren Stationen in England, Kanada, VAE, Thailand, Taiwan und nun Wien haben mir das Rüstzeug für meine heutige Position als stellvertretende Hoteldirektorin gegeben. Ich verfüge über ein starkes Fundament, auf welches ich mich jederzeit verlassen kann, dennoch sammelt man täglich immer noch neue Erfahrungen. Es ist mir sehr wichtig als Inspiration für Auszubildende da zu sein, denn jeder mit positivem Willen zum Lernen hat die Chance, durch das Sammeln von praktischen Erfahrungen, sich seine Träume zu verwirklichen. Ein guter Coach ist hierfür eine wichtige Voraussetzung. Meine Motivation nehme ich mir aus der Möglichkeit heraus, jungen Menschen durch richtiges Coaching die richtige Bahn mit passenden Möglichkeiten aufzuweisen.“

„Es ist sehr wichtig, eine gute Ausbildung zu bekommen. Der „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche erfüllt diese Aufgabe im allerbesten Sinne. Es liegt in unseren Händen, die Lehrlinge auf ihrem Karriereweg zu begleiten und Ihnen die bestmögliche Unterstützung zu leisten. Da ich selber in meiner Lehrzeit an verschiedenen Wettbewerben teilgenommen habe, weiß ich wie herausfordernd und lehrreich diese sein können.“

„„Die Teilnahme am „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche motiviert unsere Auszubildenden jährlich auf eine ganz besondere Weise. Sehr spannend ist zu sehen wie sie sich beim Bearbeiten der Aufgabenstellung kreativ entfalten und über sich selbst hinauswachsen. Die Förderung junger und motivierter Mitarbeiter liegt uns als Ausbildungsbetrieb und TOP Arbeitgeber der Branche besonders am Herzen. Gerade in einer so vielfältigen und dynamischen Branche wie der Hotellerie ist es wichtig jungen Menschen die Entwicklungsmöglichkeiten die sich vor allem im F&B Bereich ergeben aufzuweisen. Auch dieses Jahr drücken wir wieder allen Lehrlingen die Daumen und freuen uns auf einen spannenden Wettkampf.“

Foto: © Piece of luck- Photography

„Der Wettkampf der Top-Lehrlinge" von Amuse Bouche hat sich zu einer fixen Wettbewerbsgröße in der Branche entwickelt. Gerade für die operativen Abteilungen in der Hotellerie ist es so wichtig, Aushängeschilder zu haben, die Werbung für diese wunderbaren Berufe in Küche und Service machen. Darum unterstütze ich den Wettbewerb auch als Mentor immer wieder so gerne - mein Beruf ist meine Leidenschaft und ich hoffe, dass viele der jungen TeilnehmerInnen dies auch für sich später sagen werden können.“

„Der „Wettkampf der Top-Lehrlinge” von Amuse Bouche bietet allen Teilnehmern eine hervorragende Plattform ihr Können und die Begeisterung für den Beruf unter Beweis zu stellen. Sie bekommen die Gelegenheit sich als die „Besten der Besten“ zu präsentieren und haben bereits mit der Nominierung bewiesen, dass sie den hohen Anforderung ihres Berufes gerecht werden können. Eines steht fest, beim „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ wird es, wie für einen Bewerb üblich, ein Sieger-Team geben aber und das ist das tolle, keine Verlierer. Viel Erfolg und Glück an alle Teilnehmer.“

„Ich freue mich sehr, bereits zum wiederholten Mal bei einer so interessanten Event-Serie wie dem „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ als Service Mentor vertreten zu sein. Meiner Meinung nach ist Amuse Bouche eine großartige Chance für unsere Lehrlinge sich zu entwickeln. Teamgeist, Anspannung und sogar etwas Nervosität sind wichtig, um in der Zukunft ein professionelles Auftreten zu gewährleisten. Sie alle können stolz sein, die Gelegenheit zu haben, sich mit den Besten zu messen. Ich wünsche allen Top-Lehrlingen viel Erfolg und vor allem Spaß beim Wettkampf.“

„Es ist mir ein besonderes Vergnügen zum 4ten Mal, ein Team als Mentor betreuen zu dürfen. Der „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche fördert und fordert. Als Ausbildner die Entwicklung der Teilnehmer zu beobachten, ist etwas Besonderes. Nicht nur die fachliche Weiterbildung die innerhalb des Wettbewerbes erfolgt, sondern auch die persönliche Entwicklung der TeilnehmerInnen. Allen TeilnehmerInnen viel Erfolg, und vor allem Spaß!“

„Es zahlt sich definitiv aus, Zeit und Energie in unseren Nachwuchs zu investieren, um auch in Zukunft eine herausragende Gastronomie in Österreich zu sichern. Es ist schön zu sehen, wie sich die Auszubildenden in ihrer Lehrzeit sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln. Ich bin zum zweiten Mal Mentorin beim „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche und bin der Meinung, dass dieser Event eine großartige Gelegenheit für alle TeilnehmerInnen darstellt, um einerseits gute Kontakte zu knüpfen und anderseits die Leidenschaft für unseren Beruf zu stärken. Ich wünsche allen Beteiligten viel Erfolg und Freude beim Wettkampf!“

„Es zahlt sich definitiv aus, Zeit und Energie in unseren Nachwuchs zu investieren, um auch in Zukunft eine herausragende Gastronomie in Österreich zu sichern. Es ist schön zu sehen, wie sich die Auszubildenden in ihrer Lehrzeit sowohl fachlich als auch persönlich weiterentwickeln. Ich bin zum zweiten Mal Mentorin beim „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche und bin der Meinung, dass dieser Event eine großartige Gelegenheit für alle TeilnehmerInnen darstellt, um einerseits gute Kontakte zu knüpfen und anderseits die Leidenschaft für unseren Beruf zu stärken. Ich wünsche allen Beteiligten viel Erfolg und Freude beim Wettkampf!“

„Im 4*S Resort TAUERN SPA Zell am See – Kaprun legen wir großen Wert auf die ständige Aus- und Weiterbildung unserer MitarbeiterInnen. In ihnen liegt unsere Zukunft und unser Erfolg. Sie tragen durch Engagement, Aufmerksamkeit, Kompetenz und Freundlichkeit maßgeblich dazu bei, den Aufenthalt unserer Gäste zu einem einzigartigen Erlebnis zu machen. Als Marke der VAMED Vitality World stehen wir für hohe Qualität und erstklassigen Service, was tagtäglich vom gesamten Team gelebt wird. Daher freut es mich, auch in diesem Jahr unsere Top-Lehrlinge ins Rennen zu schicken. Amuse Bouche ist als außergewöhnliche Lehrlingsinitiative eine wichtige Stütze, welche dazu bei trägt, ein neues Image für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie zu schaffen.“